洗涤剂一定要冲洗干净,你不知道的危害?
[ 发表日期:2020-04-27 ]
洗涤剂一定要冲洗干净,你不知道的危害?
元贞研究院提醒,使用洗涤剂洗餐具、衣物时,要尽可能冲洗干净,洗水果蔬菜则尽量不用洗涤剂,因为洗涤剂残留或可致病。
洗洁精、洗衣粉、洗衣液可以用来清洁餐具、衣物,但过度使用洗涤剂及洗涤剂冲洗不干净可能危害身体健康。
元贞研究院夏主任介绍,洗涤剂的洗污能力主要来自表面活性剂,将油污分成无数细小的小液滴,形成乳浊液而随水流走。直链烷基苯磺酸钠盐(LAS)由于有良好的水溶性、较好的去污和泡沫性,是目前洗涤剂配方中使用最多的表面活性剂。但这些化学成分并非人体所需,如果进入人体,会干扰人体的正常代谢,使血液中钙离子浓度下降,血液酸化,破坏红细胞的细胞膜,引起溶血现象,使肝脏的排毒功能降低,肝细胞病变加剧,以致诱发癌症。
“餐饮业已广泛使用消毒餐具,在清洗过程中,不可避免地使用到直链烷基苯磺酸钠类洗涤剂”,夏主任说,目前,我国还没有检测消毒餐具中洗涤剂残留的国家标准或行业标准,建立一种快速、高效检测LAS的方法迫在眉睫。
所以元贞研究院提醒广大市民洗餐具、食物时,要尽可能用流水冲洗干净。没有沾上油污的餐具,不必用洗洁精;而水果蔬菜,则尽量不用洗洁精。部分人员因工作原因长时间接触洗涤剂,须带防护手套。
元贞研究院(www.sziipe.com)